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Recette du jour n°1 5 mai 2013

Classé dans : Non classé — lesrecettesdejade @ 17 h 32 min

Bonsoir, il est l’heure de préparer le dîner pour ce soir et vous n’avez pas de recettes, pas de souci !!

Aujourd’hui, c’est flan de légumes   

Recette du jour n°1 flan-de-legumes-au-comte


                   Pour 5 personnes

  •  500 gr d’ haricot vert
  •  150 de champignons 
  •  800 g de légumes de jardin variés carottes, brocolis, poireaux, oignons
  •  ½ poivron rouge
  •  3 œufs
  •  200 g de fromages blanc à 20 %
  •  muscade
  •  sel, poivre
Préchauffer le four thermostat 6 ( 200°C).
Nettoyer les haricots verts, les champignons et le poivron (s’ils sont en conserve, les égoutter et les rincer).
Faire bouillir de l’eau et mettre les légumes dans l’eau frémissante pendant 5 minutes. 
Égoutter.
Tailler les haricots verts, les champignons et le poivron en lanières ou en dés, selon votre goût. 
Dans un saladier, mélanger les 3 œufs, le fromage blanc, le sel et la noix de muscade.
Mélanger les légumes et l’appareil à flan.
Beurrer et fariner les ramequins puis y verser la préparation.
Cuire au four thermostat 5.
Démouler et manger.
Voila pour la recette d’aujourd’hui.
Vous m’en direz des nouvelles!!

Retrouvez moi tous les jours pour la recette du jour.

A demain pour une nouvelle recette…

:-D Jade :-D

 

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